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糖糕可以算是一种民俗小吃,一般做的不少,一次天之内是吃不掉的,所以二次加工的情况很正常。隔夜的糖糕口感肯定不如刚起锅的时候好了,会潮化,变软,所以再炸一次有利于重现口感。
不过吃吃尝个新鲜就好了,油炸的食物+糖类食物,还是不要吃太多的好。
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